產品營銷方案設計1
針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。
一、活動時間
x月x日——x月x日。
二、活動地點
xx餐飲店。
三、活動主題
月滿中秋夜，天涯共此時。
四、活動目的
1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標消費群的消費心理，在目標消費群中塑造一個美好的’形象。
2、通過活動的概念引導，在消費者中留下較好的印象，增強消費者和企業員工的信心，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠。
3、改變消費者認知，形成良性認識。
4、培養潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。
5、周年
慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務，同喜同樂，進而直接提高利潤。
五、活動分析
1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。
六、活動形式
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費。
3、贈送優惠券，凡消費滿x元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜，凡消費滿x元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
七、活動創意
1、現場猜謎活動：
在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。
(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功好者，均有獎勵(x元或x元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
八、宣傳內容
1、周年
慶典的活動內容。
2、美食節優惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
產品營銷方案設計2
一、活動主題
情迷中秋月——大型燈謎活動。
二、活動時間
待定。
三、活動地點
商x樓中廳。
四、活動內容
活動期間，凡在本商場一次性購物滿x元(含x元以上)即可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品x份，先到先得，送完即止。
(一)、活動細則：
1、活動期內，凡在本商場購物單張小票金額滿x元(含x元以上)，即可參加猜燈謎活動;猜中者可獲得本商場贈送的精美禮品一份，一張小票限領一份獎品。
2、每天送出獎品x份，數量有限，送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到x樓中廳兌獎處核實參加活動資格，再到謎語懸掛處選擇謎語。
4、每張謎面編號(1至x號)，顧客記住謎面編號或取下謎面，到中廳兌獎處，向工作人員報出謎語編號及答案，最多限猜三次，仍猜不中者將取消兌獎資格;如猜中正確答案者，在登記表上簽名確認后，即可領取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎品后，工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語，以便后面的顧客猜謎(采取這種方式即可增加活動的趣味性及參與性，又能減少工作人員的工作量)。
6、營運部安排x名工作人員專門負責兌獎工作，核對顧客小票是否符合猜謎條件，顧客猜中后，認真填寫“贈品領取登記表”，請顧客簽名后，方可發放獎品;并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章，避免重復領獎。
(二)、活動配合：
1、營運部：安排兌獎工作人員x名，其中指定組長x名，并負責活動期間場內突發事件處理。
2、防損部：活動現場秩序維護及獎品、物品防盜。
3、策劃部：活動方案及相關文稿撰寫、指導中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準備、活動全程跟蹤。
4、物管部：中廳及活動現場布置。
5、服務臺：作好顧客咨詢工作。
6、其他部門：協助謎語書寫及活動相關物料準備。
產品營銷方案設計的分享到這里就結束了，希望可以幫助到你。
