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                    塔羅閣 方案 飯店餐廳圣誕節的促銷活動策劃 飯店圣誕活動方案

                    飯店餐廳圣誕節的促銷活動策劃 飯店圣誕活動方案

                    圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,…

                    飯店餐廳圣誕節的促銷活動策劃 飯店圣誕活動方案

                    圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

                    xx酒樓作為一家在xx餐飲市場的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現xx酒樓圣誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

                    為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作,做出如下方案:

                    二、活動策劃思路:

                    1、xx酒樓節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

                    2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xx酒樓的`關注,以達到提升店面銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

                    3、充分利用xx酒樓硬件設施的優勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

                    三、活動目的:

                    通過圣誕節的策劃活動,擴大xx酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

                    四、活動地點:

                    xx酒樓

                    五、活動時間:

                    20xx年12月23日—25日

                    六、活動主題:

                    “繽紛圣誕美食無限”

                    七、活動內容:

                    1、歡慶圣誕美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

                    活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。

                    注:

                    1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

                    2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金,二次消費僅限大廳。

                    2、尋找圣誕“福”星

                    24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

                    一等獎(2位):菜金8.8折

                    二等獎(5位):菜金9折

                    三等獎(10位):菜金9.5折

                    3、幸運24/25

                    24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數是24/25等的顧客,均可獲贈xx秘制辣椒醬一瓶。

                    4、狂歡派對好禮多多

                    圣誕節期間,更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

                    八、活動氛圍布置:

                    主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

                    1、大堂:

                    ⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面;

                    ⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

                    ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

                    ⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;

                    ⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

                    2、大廳和包間:

                    ⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品;

                    ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

                    3、人員:

                    ⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

                    ⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人;

                    4、禮品:

                    大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

                    九、內部宣傳

                    ⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;

                    ⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓;

                    ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓;

                    ⑷播放節日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節氣氛。

                    ⑸參考背景音樂:

                    《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)

                    十、廣告宣傳:

                    ⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

                    ⑵制作圣節日促銷宣傳x展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

                    ⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

                    ⑷短信宣傳:向現有客戶群發短信,宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)

                    ⑸軟文宣傳:在xx晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)

                    飯店餐廳圣誕節的促銷活動策劃的分享到這里就結束了,希望可以幫助到你。

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                    作者: italuo

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