各位同事：
下午好！
今后這個會，盡量一個月一次，每次開會將發放上個月的開瓶費、獎金或者是個人獎勵，今后我們會增加這一項，當然還有就是聽我忽悠，錯了，是演講。一直以來每次開會我不愿意講太多，是為了我要照顧我們這里很多上了年紀的人，因為我在上面講得天花亂墜，可能他在下面打瞌睡，不想讓你們來遭這個罪，而且道理這個東西，聽多了，自身能力太差，可能人也就蠢了，所以一直也沒好好給大家展示一下我驚人的口才（自夸一下）。因為馬上要出差去大理，估計得半個月吧，所以今天就講一次吧，希望這里面的年輕人會有所收獲。
第一是管理，第二是所有員工。
先說管理吧：做管理幾個字就可以概括完，在其位，謀其職，盡其責，行其權。能做到上面的是一個盡責的管理，但不一定是好管理。最好的管理，就是最恰當的管理。我記得我剛讀到這一行字的時候，內心是不屑的，又來扯淡，這不說的廢話嗎？但是現在才知道，唯有這句話，才是真正的大智慧。因為，只要你面對的是人不是物，那么你就會發現，這世上每個人是不一樣的，相同的管理學法則，往往只適用于一種情況，只適用于一個人，換種情形換個人出來，老法子就不靈了，必須琢磨新招。所以朋友圈里面經常轉的什么餐飲人法則啊，什么管理的幾十條天規啊，各種管理雞湯，說得條條是理，但是實際用起來好像總是哪里對不上，所以這些東西我是真的懶得看的，建議大家也少看。
如何恰當，說實話實際操作起來，我也拿捏不好度，但是道理是知道了，主要是兩點：一個是自由度，一個是控制度。其實是一個過程的兩個部件，控制與自由構成一個整體――很有可能，二者之和是個常量。也就是說，對一個人的控制程度高了，對方的自由度就少了。反之，給對方的自由度多了，控制力又有所不及。我今天不給我們的管理講管理規則這些，能掌控好這個度，就是個好的管理，比如現在我們店吧，氣氛基本上很自由，大家工作起來也開心，但是大家都能遵守規則，上次加盟商來，不是連連稱贊我們這里氣氛好，還主動請我們前廳的一些員工吃飯的嗎？其實人家那也是找你取經，這就是一個好現象。所以在座的年輕人，如果你尋找那個能夠賦予你最大自由度的玩家。無論是職場，是情場，一旦對方信任你，而且他的控制能力足夠強，那么恭喜你，你找到了值得同行一生的小伙伴。要知道最成功的玩家，不過是找對了小伙伴。如果你覺得在這里有很大的自由度，那你們是不是應該思考一下，去留的問題呢？
接下來就是對所有人講的事情了，特別是我們這里的年輕人。前兩天我們這里來了一個小姑娘，干了兩天，然后走了，給我打電話，說我不干了，我實在不想看你們那里有些人的臉色，新人總會做錯事情，做錯了就給臉色。我當時也挺尷尬的，我只能說其他地方可能沒有這樣的事情，祝你好運！
這個事情過去就過去了，我也不會去追究誰給他臉色看，確實是這樣，出來工作，連一個臉色都受不了，非要大家都慣著，這樣的一顆玻璃心，我也是用不起，但是我這樣說，不代表給新人臉色就對，不追究不代表我不在意這事情，所以今天我就談談合作這個事情。
一個人想自己今后更上一層樓，第一要是學會合作。我們大部分人可能都覺得自己在某些方面很有能力，也許是服務也許是其他的，我也一樣可能會覺得自己某個方面很強，但是立身處世，最怕最怕的就是炫耀能力，能力這個東西最招人恨。你有能力不過意味著對別人的羞辱，這就能解釋我們這里有些人跟我吐槽的一些苦惱。但是你沒能力，又免不了被別人羞辱。所以覺得自己能力強沒錯，但是千萬別覺得自己天下無敵，因為這樣的’人，最后往往都是慘不言盡。能力之外的事情，就是你要學會與更多的人合作。你有能力，才有可能與最強的人搭幫合伙，才有可能拉開攤子鋪開場子，才會有大作為。
第二個是要學會與自己不喜歡的人合作或者說是差勁的人合作。物以類聚，人以群分，每個人都會以自己的方式選擇喜歡或者討厭的人。但是在我們平時工作當中，也以個人喜好選擇與人合作，可能最后就會像這里我剛來的一樣，幾個一群，甚至拉幫結派，最后一群人可能被一個人的意志綁架。你要知道越是差勁的人，火氣越大，破壞性越強，因為他知道自己差勁，所以心懷怨恨，一旦發作起來，就可能掀了你的攤子，砸了你的盤子，所以你要知道如何安撫他，別讓這類人壞了你的事，比如你不喜歡我，但是你也得學會和我合作啊，不然不是自找罪受，因為我是領導。剛開始需要和不喜歡的合作確實是比較累的，因為你在謀求超出于自己能力之外的獲得，一旦你學會與差勁的人相處了，就不會再抱怨老是犯小人了，你的人生就算是上了個臺階。
優秀之人，待之以誠，不堪之人，立之以威。心胸一定要足夠大，一定要學會容忍別人的缺點，這也是我想對管理說的。知進退，守寬和。不要老是希望別人都是圣徒，這樣會活得很累。
最后，說個真實的事情，應該是7月份的一個晚上特別忙，9點半鐘又來了70多人，但是因為9點半該下班的就已經準備下班了只有值班的人，大部分人看到這樣的情況，就沒有下班主動留下來幫忙，有一位同事，想走又沒走，可能他是怕我說他，就來問我需要現在需要留下來幫忙嗎？我跟他說，你留下來或者不留下來都是對的，即使你不留下這邊肯定也忙得過來，你留下來其實現在也幫不了多少了，但是你留下來的這個行動是你自己改變了你自己，你自己改變了，才會影響其他人改變。
一切合作，看似拼能力，本質上是拼人品，只有拼贏了人品，才能獲得能力增長的機會。
好吧就到這里，在說我可能要說一下午，估計大家要瞌睡了，今天有些人可能聽了會有所領悟，但是我這稿子也就是中午這一點時間寫的，可能比較亂，但愿不要晚上回去看個啥片，第二天起來又啥都不記得了。
員工大會演講稿的分享到這里就結束了，希望可以幫助到你。
